Menu:
Koud voorgerecht
Tonijn “mi-cuit” met groen slaatje & wasabi mayonaise
Warm voorgerecht
Kabeljauwrugstuk met kreeftensaus en grijze garnaaltjes
Hoofdschotel
Varkensribstuk Iberico met honing geglaceerd & limoensaus
Desserten
Luxe dessert buffet met 8/9 soorten dessert
Mokka & koekjes